高円寺 やきとりのホームラン王、串焼き処ディズの大将日記

高円寺で焼き鳥焼きながら起こる日々の出来事・考え事。

2019年02月

もうちょっと歳をとったら自分はどんな店をやりたいのだろうか、5年後10年後の、今の自分の知らない理想がどこかにあるんじゃないか、そんな思いから、昨年は時間があれば、色んな店をめぐった。とくに、小規模でワンオペ&バイトで運営するような店に足を運んだ。店主の世界 ...

先日吉祥寺をブラブラした時の話。いい感じのカフェがあったので、一息つこうと入店。入った途端、休日の混雑で店がバンクしている状況を察知した。まあ、ゆっくり出来るからいいか、と席についた。ドリンクが出るまでは想定内の遅さだったけど、セットのケーキが出るのがあ ...

毎日同じことを続けられるって、それだけで幸せなことだよね、って毎回ウォーキングデッドを観て思う。笑さて、今日も気持ちを込めて焼き鳥を焼こう。 ...

昨日初めて立川のイケヤに行って来た。昼食時についたので、レストランは激混みだったのだけど、その誘導システムがスムーズで、ストレスはそれほどなかった。業種は違えど勉強になりました。メニューも手頃な価格だし、美味しい。カツカレーはホントお得!うれしいね!買い ...

小学校の頃の話。5年生か6年生の頃。その日はいつもよりもちっと遅れ気味の登校になり、一人通学路を小走りになってた。途中、同級生の女の子の住む家があった。同級生といってもクラスもちがうし、話したこともない子だった。その子の家は当時どこにでもある普通の家だった ...

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