高円寺 やきとりのホームラン王、串焼き処ディズの大将日記

高円寺で焼き鳥焼きながら起こる日々の出来事・考え事。

2017年08月

踊るさんま御殿。 さんまさんは、世の中に溢れてる些細だけど当人にとっては重要な悩みを笑いに変えてくれるね〜。 やっぱりプロだな! 救われます! ...

NHKの連ドラ好きで、ここ数年は毎回録画してみてます。 いつもはオープニングは週一回程観たら飛ばしちゃうんだけど、今回の『ひよっこ』のオープニングだけは、毎回みちゃうんだよなぁ。 桑田さんの楽曲、そしてミニュチュア映像、最高だっぺ!? ...

8月8日でディズは18歳になりました。 ようやく、店を出した当時を懐かしく感じれるようになったかな、、 店の2階に住んでいた頃の駆け出しの頃、 毎日がワシャワシャしていて楽しいこと辛いことに追われていた、 新鮮だったなぁ、、 家庭を持って将来を真剣に見据え始めた ...

僕の場合、基本的には1人のお客様には極力話しかけないスタンスで営業しています。 僕自身、一人飲みの時は、ほっといてほしいからね。 稀に、その日1日が大変な日だったのか、どんよりと絶望的な表情をして来店する人もいます。 そんな人が、自分が焼いた焼き鳥を美味し ...

昨年のこの時期、 吉田類さんの酒場放浪記で、 当店が収録・放映されたのですが、 昨日、再放送されました。 いつもはひっそりしているこのブログのアクセス数が一気にあがりましたよ!笑 ありがとうございます! ...

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