高円寺 やきとりのホームラン王、串焼き処ディズの大将日記

高円寺で焼き鳥焼きながら起こる日々の出来事・考え事。

2017年05月

頭の中だけでどれだけ何かを描いても、 動かないと何もはじまらないんだよね。 出来ることから少しづつ始めて、 失敗したらまたやり直して、 それを繰り返していくうちに、 だんだん形になっていくんだよ。 大きく変化する、って、小さなことの積み重ねなんですよ。 頭の ...

どんなに良いものつくっても、 人に知ってもらわなきゃ、売れないよ。 どんなに人に知ってもらっても、 いいものじゃなきゃ、売れないよ。 どんなに良いものつくって人に知ってもらったとしても、その価値に値段が見合わなきゃ誰も買わないよ。 多いよね、そんな商売して ...

先日、スタッフと酒場巡りをしました。 1軒目は、京成立石・もつ焼き『宇ち多』。 酒場好きなら誰もが知るもつ焼き屋ですが、今まで行く機会がなく、ようやく足を運ぶことが出来ました。 その絶対的な世界観と雰囲気!充分に楽しみましたよ! 2軒目は門前仲町町『魚三酒場 ...

合理的、って 作業を省く、ってことじゃないんだよ。 最小限の労力で最大限の効果を生むことだよ。 効果が出てないってことは、効果がでる最小限の労力に達してないってこと。 そんな人ほど、マストな作業を省くんだよね、 ホントは、もっと頑張らなきゃいけないのにね。 ...

同じ職場で同じ時間働くなら、人に満足してもらいつつ、1円でも多く稼げる方法を考える、 同じ金額を稼ぐのであれば、1秒でも早く仕事が完了出来る方法を考える、 僕らは、ただただ その2つのことを考えて繰り返しているだけです。 ...

家ではほとんど飲みません。 飲むとしたら、酒場。 そんな時、誰かを誘って飲みたい感はあるのですが、誘ってまでも、、という意識が先行するのですよ、、 それほどの話題もトーク力もないしww 時間に縛られたくないし、、 結局、一人飲みになるんだよねぇ。 大衆酒場で ...

大慶のラーメンは、ちょいラー油が俺好み。 あっ、勿論痩せるつもり! ...

またマネキンと同じコーディネートで揃えちまったよ、靴までも! ...

5月中に2kg、 6月中に2kg 体重落とします! ...

本の虫ではありませんが、ビジネス書はそれなりに読んできたかな〜?? 最近はサッパリ読まなくなりましたが、、。゚(゚´ω`゚)゚。 そんな中でもこのお二人方からは影響をうけましたよ、当たり前ですが、、(笑) まずは鉄板!経営の神・松下幸之助。 店を始めた頃、お義父さ ...

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