高円寺 やきとりのホームラン王、串焼き処ディズの大将日記

高円寺で焼き鳥焼きながら起こる日々の出来事・考え事。

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こうみえても、選挙には足を運んでるんですよ、意外と。 国民の権利だし、義務だしね。 どちらの意味でも重要だと思います。 今回の投票率ってどうだったのでしょうね? でも、投票率が高い国って内政がギスギスしてそうで怖いよね? そう考えると、まだ日本ってマシ ...

焼き処ディズ”がスタッフを募集するよ! 詳しくはカテゴリーの“スタッフ募集!!”にGo!  ************************************************************************* 映画館で映画見るってちょっと疲れません?最近は映画館であまり映画をみてませ ...

〝21世紀の60・70年代〟をテーマに活動するクリエイトチーム“TOKYO’60s’70s”。当店で写真撮影をしました。レトロ&焼き鳥!ギャップがいいっすね!このチームは今後エコや被差別といった社会的メッセージを送りながら、クラブイベントなど行っていく予定だそうです ...

2008.11.21 更新 やきとり界のホームラン王、高円寺“串焼き処ディズ”がスタッフを募集! さぁ、僕らと未来をクリエイトしよう!! ◎ホール・調理補助スタッフ◎ 【勤務地】高円寺  【時 給】850円以上   【時 間】17:00〜翌1:00  *時間・曜日応相 ...

当店チーフマネージャー主催のインターネットラジオ ー境 壮太の‘今夜もだべらナイト。’ー  http://voiceblog.jp/dabenigh/ ついにウェブアップ!! 第一回目のだべらー(準レギュラー)として だらだらとだべらさせて頂きました。 ぐだぐだ・ぼろぼろの第 ...

当店は佐藤、富乃・吉兆宝山、兼八といった、いわゆるプレミア焼酎を、 手ごろな価格で楽しめます。本格焼酎と串焼き、う〜ん、グッジョブ!!  佐藤(黒・白) ¥600  兼八     ¥600  富乃・吉兆宝山、中々  ...

皆様、ご存知“野うさぎの走り”入荷しました! もち米の焼酎と秘蔵の古酒をブレンドした一品。42度。 1ショット ¥750 右はレギュラーの兼八原酒  1ショット ¥680 ...

つい先日、友人が事故でなくなりました。 話によると、その友人はお酒を飲んだので運転代行車を呼び、 到着するのを待っていたところ、 そこに、飲酒運転の車が突っ込んで来たということです。 とても理不尽な結末です。 彼は結婚して2・3年目だったそうです ...

やぼ用で、一時帰郷。地元の居酒屋で沖縄アグリの豚しゃぶをいただきました。この迫力!塩で食べて、旨い!〆は雑炊。しかしこの後悲劇が・・・。知りたい人はお店においで! ...

奄美特産、黒糖焼酎浜千鳥乃歌原酒でございます。ラムっぽい感じがス・テ・キ! ...

あけましておめでとうございます。今年も皆様、よろしくお願いします、ね!。 今年は小吉。いやいやディズはいつでも大吉、DJOZMAの勢いで、苦情がこない程度でいきます!4649! 新年は六日(土)より営業します。皆様、お待ちしてマース! ...

このblogの数少ないファンの一人、小関さん。お嫁さん募集中だそうです。一応本人の了解を得てますが・・・・。小関さん、恥ずかしくなったら連絡して!削除するから! ...

黒木本店より原酒の王様、爆弾ハナタレです。 1ショット 750円 冬期限定新酒《きろく》!無濾過・無調整。荒々しく旨い! 1ショット 600円 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 〇高円寺串焼き処ディズ  こ ...

①②③④ ジューシー!せせりです。 ①これがせせり(首肉)。からあげにしてもおいしい。 ②ちょうどいい大きさにカット。 ③綺麗に、焼きあがりが均一になるようにさす。 ④完成!これに刻みねぎをまぶして焼きます。  ねぎの香りとせせりがマッチ!うまい! ...

①②③④ 当店人気の皮です。 ①生皮を開く ②ちょうどいい大きさにカット ③布を縫うように刺す。当店では皮と皮に¥の間にせせりを刺してます。 ④完成!焼き上がりはカリカリおいしい! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ...

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 〇高円寺串焼き処ディズ  こんにちは!中央線で一番カオスな街‘高円寺’にあるキャッチーなやきとり屋です。味噌ダレ焼きがうまい!! http://blog.livedoor.jp/dizz_kusiyaki/archives/157569 ...

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 〇高円寺串焼き処ディズ  こんにちは!中央線で一番カオスな街‘高円寺’にあるキャッチーなやきとり屋です。味噌ダレ焼きがうまい!! http://blog.livedoor.jp/dizz_kusiyaki/archives/157569 ...

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 〇高円寺串焼き処ディズ  こんにちは!中央線で一番カオスな街‘高円寺’にあるキャッチーなやきとり屋です。味噌ダレ焼きがうまい!! http://blog.livedoor.jp/dizz_kusiyaki/archives/157569 ...

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